Herzlich Willkommen!

Michaels Bratenschmiede - Die Bratenmanufaktur
Leck're Braten - gut geraten

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ACHTUNG, ACHTUNG, ACHTUNG

SOMMERPAUSE

Am 29.07.21, 05.08.21 und 12.08.21 hat die Bratenschmiede Sommerpause.

Alle Bestellungen, die nach dem 20.07.2021 eingehen, sind erst am 19.08.21 abholbereit! 

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Infos über unsere Vytal-Behälter

- 1kg Braten reicht für ca. 4 Personen. Unter dem Menüpunkt Optionen könnt Ihr Euren Braten auch in kleinere    Portionen verpacken lassen

- Braten im Folienbeutel eingeschweißt mit einer Haltbarkeit von mind. 7 Tagen

- Schockgefrostet auf Wunsch sogar bis zu 24 Monaten - bitte unter Optionen dazubuchen

- bei Niedertemperatur über Nacht gegart & dadurch super zart

- abgestimmte Beilagen schonend Sous Vide (im Beutel und Wasserbad) gegart

- cook and chill - unsere Speisen werden innerhalb von 90 min auf 3 Grad runtergekühlt

Ihr findet uns im Hause von Michaels Tanztreff!

"Und die Moral von der Geschicht'? Selber braten lohnt sich nicht!"