WEIHNACHTEN
Hier gibt es spezielle Weihnachtsgerichte. Diese Gerichte gibt es nur zu Weihnachten. Ihr könnt aber auch alle anderen Gerichte für Weihnachten bestellen. Einfach nur am Ende Eurer Bestellung unter Versand "Weihnachtsbestellung" anklicken oder unter Bemerkungen Weihnachtsbestellung angeben. Die Abholung der Bestellung erfolgt dann am 20.12.21 zwischen 16 + 20 Uhr
Rohgewicht der Gänse sind ca. 4-5 kg und reicht für etwa 6 Personen. Der Braten wird Niedertemperatur über Nacht gegart und dadurch sehr zart.
Zum Gänsebraten liefern wir Rotkohl, Kartoffelklöße und natürlich die passende leckere Soße.
1kg Rehrücken mit einer Kräuterkruste auf den Punkt gegart. Ausreichend für ca. 4 Personen.
Dazu gibt es Kartoffelgratin und frisch zubereiteten Rotkohl und natürlich leckere Soße
Schweinemedaillons mariniert in feiner Beerensoße (1kg Rohgewicht für ca. 4 Personen)
Schweinemedaillons mariniert in feiner Beerensoße (1kg Rohgewicht für ca. 4 Personen)
1kg Schweinemedaillons in Rosmarin-Honig mariniert und in einer feinen Beerensoße
1kg Rinderbraten butterzart über Nacht im Ofen gegart. Dazu gibt es eine weihnachtliche leckere Glühweinsoße.